암환자 들이 가려 먹어야 할 음식5가지

암진단을 받게되면 암환자들은 식사 부터 달라지게 됩니다. 무엇을 먹어야 하고 무엇을 피해야 하는지 잘 모르는 경우가 많죠. 암 치료를 위해서는 면역력에 도움이 되는 음식들을 먹어야 합니다. 오늘은 암환자들이 피해야 하거나 조심해야 할 음식에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

암환자들이 피애야 할 음식 첫번째 붉은 고기류

붉은 고기는 단백질을 보충할 수 있는 음식이지만 지나치게 많이 먹을 경우 발암 물질 발생 위험을 높일 수 있습니다. 특히 고온에서 조리하는 경우 헤테로사이클린 아민 이나 다환 방향족탄산수소와 같은 발암성 물질이 만들어 질 수 있습니다.

특히 대장암,전립선암,위암 환자에게는 붉은 고기를 과도하게 섭취하는 경우 재활 확률이 높아진다고 알려져 있습니다.붉은 고기 보다는 닭가슴살이나 생선 같은 단백질원을 드시는 것이 더 좋습니다.

암환자가 피애야 할 음식 두번째 가공식품

햄이나 소세지 같은 가공육은 편하게 먹을 수 있고 맛있기도 하지만 질산염이나 아질산염 같은 발암 물질이 다량 포함되어 있어서 암환자에겐 그렇게 좋지 않을 수 있습니다. WHO에서는 가공육을 1군 발암 물질로 분류하고 있을 만큼 좋지 않다고 알려져 있습니다. 특히 위암아니ㅏ 대장암, 췌장암이 있는 환자들에게는 가급적 피하라고 권고하고 있습니다. 또한 소금,방부제, 색소 등 항암 치료를 하고 나서 예민해진 장과 간에 부담을 줄 수 있다는 것이 전문가들의 의견입니다.

암환자가 피해야할 음식 세번째 단 음식

크림이 들어간 빵이나 아이스크림과 같이 설탕이 많이 들어간 음식이나 간식은 혈당을 빠르게 올려서 인슐린 분비를 유도하게 됩니다. 이런 상태가 반복되면 세포 성장 신호가 과해져 종양이 커질 수 있습니다.

또한 당분이 많이 들어간 음식들은 몸속에 염증 수치를 높여 면역 기능을 저하시키고 피로감을 늘릴 수 있습니다. 무조건 안먹는 것이 아니라 될 수 있으면 자주 먹는 일은 없도록 해야 할 것입니다.

암환자가 피애야할 음식 네번째 술

이건 가장 확실하게 금기시 하는 음식인데요. 술은 간이 해독하는 것을 방해하고 면역세포의 활동을 억제 한다고 합니다. 특히 항암 치료 중에 술을 드시게 되면 같이 먹는 약들과 상충 작용을 할 수 있어서 완치 되어서도 절대도 드시지 말아야 할 음식 중 하나로 꼽힙니다.

암환자가 피애야 할 음식 다섯번째 튀긴 음식과 트렌스 지방

고온에서 튀긴 음식이나 패스트 푸드, 마가린과 같은 산화된 기름이나 트렌스 지방이 많이 포함된 음식들은 세포 손상과 염증 반응을 더 악화 시킬 수 있습니다. 또한 소화 흡수에 부담을 줄 수 있기 때문에 항암 치료 후 위장 장애가 나타나는 분들에게는 특히 위험합니다. 포만감만 높고 영양가가 없기 때문에 암 치료에 필요한 영양분을 전혀 보충 할 수 없는 음식이라 볼 수 있겠습니다.

마치며

암환자의 식사는 무조건 많이 먹는 것보다 무엇을 먹지 않는지가 더 중요할 수 있습니다. 특히 치료 중에는 몸 상태가 정상이 아니기 때문에 평소 처럼 아무 거나 골고루 먹는 건 권장되지 않습니다. 위에 소개한 5가지 음식은 대표적으로 가려서 먹어야 할 음식이고 꼭 기억하고 있었으면 좋겠습니다. 치료를 생각 보다 길고 험난한 싸움이 될 것입니다. 주위에서도 많이 보살 펴 주겠지만 먼저 본인이 스스로 몸을 챙기는 것도 많이 필요하니 음식 부터 관리하시기 바랍니다.

<참고글>

면역력 강화를 위한 생활 습관

프로바이오틱스가 면역력을 높여주는 5가지 역할