인공감미료 음료를 마시면 물을 더 찾게 되는 이유 5가지

인공감미료가 첨가된 음료를 즐겨 마시는데, 이상하게도 한참 먹다보면 물이 더 먹고 싶은 기분이 들더라구요. 이게 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 궁금해졌었습니다. 오늘은 인공감미료 음료를 마신 후 물을 더 찾게 되는 이유와 그 영향에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

인공감미료란 무엇인가

인공감미료는 설탕보다 수백 배 달면서도 칼로리는 거의 없어 다이어트 음료나 제로 칼로리 제품에 널리 사용됩니다. 대표적인 인공감미료로는 아스파탐, 수크랄로스, 사카린, 스테비아 등이 있습니다. 이런 성분들이 어떻게 우리 몸의 수분 균형에 영향을 미치는지 살펴봅시다.

인공감미료 음료가 갈증을 유발하는 5가지 이유

1. 뇌의 보상 시스템 혼란

이런 감미료는 혀의 단맛 수용체를 자극하지만, 실제 칼로리나 영양소를 없는 경우가 대부분입니다. 이것 때문에 뇌의 보상 시스템이 혼란을 일으키게 됩니다. 정말 재미있는 건 말이죠 단맛을 느끼면 뇌는 칼로리와 에너지를 예상하고 그에 따른 생리적 반응을 준비합니다.

하지만 실제 칼로리가 없을 때 뇌는 우리가 무언가 먹었을 때와 같은 생리 작용을 하기 때문에 배고픔과 갈증을 더 유발 할 수 있습니다. 뇌의 시상하부는 갈증과 수분 조절을 담당하는데, 인공감미료는 이 부위의 신호 전달 체계에 영향을 미쳐 더 많이 물을 먹게 만듭니다.

2. 타액 생성 변화에 따른 문제점

• 타액 감소: 일부 인공감미료는 타액선의 기능에 영향을 미쳐 침이 마르는 느낌을 받습니다.
• 구강 건조감: 침 분비가 줄어들면 구강 건조를 유발하고 갈증을 더 느끼게 만듭니다.
• 맛 수용체 변화: 지속적인 인공감미료를 자주 마시게 되면 미각 수용체의 민감도를 변화시킬 수 있습니다.

이런 증상들은 대표적으로 나타나는 것 같은데 이런 음료를 마신 후 입안이 더 건조하게 느껴지도록 만들어 자꾸 물을 먹고 싶어 만듭니다.

3. 혈당 조절에도 영향을 줌

제로 음료를 마신다고 해서 혈당에 직접 영향을 주지 않는다고 알려져 있습니다. 실제 이런 음료를 먹고 혈당 체크를 하면 당 수치 변화는 크게 없는 것을 확인 할 수 있을 꺼에요. 하지만 요즘에는 인공감미료가 장내 미생물을 변화 시키고 이것이 인슐린 저항성과 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과들이 하나 둘 나오고 있습니다.

혈당과는 관계없는 일이지만 실제 제로 사이다를 한동안 매일 먹은 적이 있었는데 입술 포진이 자주 나타는 것으로 보아 장 건강에 그리 좋지 않은 느낌이 들었답니다. 어떻게 보면 가짜 단맛이 들어오는데 뇌에서는 단 맛으로 느끼고 실질적인 대사를 하지 못하기 때문에 그럴 수 있다는 생각이 들었어요.

4. 나트륨 함량과 삼투압 조절

보통 이런 음료에는 단 맛을 위해 나트륨 함량이 놓게 만듭니다. 어떤 사람들은 이런 음료를 마시면 짜다고 느끼는 사람들도 있어요. 소금이 아니고 나트륨이라 자연히 몸에 영향을 미칠 수 있는데요. 대표적으로 나타나는 증상은 이렇습니다.

• 삼투압 증가: 나트륨 섭취는 세포외액의 삼투압을 증가시킵니다.
• 갈증 증가: 증가된 삼투압은 뇌의 갈증 중추를 자극하여 물을 찾게 만듭니다.
• 수분 보유가 높아짐: 신체는 나트륨 균형을 맞추기 위해 더 많은 수분을 필요로 합니다.

특히 제로 탄산음료나 스포츠 음료에는 상당량의 나트륨이 포함되어 있어, 이러한 효과가 두드러지게 나타날 수 있습니다.

5. 신장 기능과 배설 작용 변화

신장의 기능에도 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 신장은 체내 수분 균형 유지에 핵심 역할을 하는 장기입니다. 이런 음료를 물 대신 마실 경우 신장에 여러가지 증상이 나타날 수 있는데요.

• 여과 속도 변화가 나타날 수 있음,
• 이뇨 작용을 촉진
• 전해질 균형의 가능성이 높음

이러한 변화는 우리 몸의 수분 조절 시스템에 영향을 미쳐 더 많은 물을 찾게 만듭니다.

물을 잘 마셔야 하는 이유

물 보충이 왜 중요할까?

1. 수분 균형 회복: 인공감미료의 영향으로 변화된 체내 수분 균형을 정상화합니다.
2. 독소 희석: 음료에 포함한 첨가물의 체내 농도를 낮추는 데 도움을 줍니다.
3. 신장 지원: 신장이 불필요한 물질을 여과하고 배출하는 과정을 지원합니다.

물은 언제 마시면 좋을까?

• 인공감미료 음료 한 잔당 최소 한 잔의 물을 마시는 규칙 만들기
• 하루에 마시는 인공감미료 음료의 양 제한하기 (1-2잔 이내)
• 아침에 일어나자마자 물 한 잔 마시는 습관 들이기
• 물병을 항상 가지고 다니며 수시로 마시기

마치며

인공감미료 음료를 마신 후 물을 더 찾게 되는 현상은 여러가지 이유가 있지만 우선적으로 나트륨 함량이 높아서 그런 경우가 많습니다. 구강 건조도 한 몫을 하는 것 같아요. 안 먹던 탄산음료를 찾게되고 살찌 까봐 마셨던 제로 음료가 생각보다 몸에 많은 영향을 미친다는 생각이 들었어요. 그래서 저도 하루에 300ml 한 캔으로 줄여 먹기 시작했어요. 확실히 장에 영향을 많이 준다는 것을 느꼈어요. 드시는 건 괜찮은데 섭취량을 조절해 가면서 드셨으면 좋겠네요.

<참고글>

고혈압 환자 소금을 줄여야 하는 진짜 이유를 쉽게 알려드릴께요

신장 수치가 높으면 나타나는 증상